APISIERRA czekolada rzemieślnicza z solą z Cabo de Gata

Opis

Z uwagi na swoją strukturę sól nie nadaje się do mielenia, jednak znakomicie sprawdza się w potrawach. Ten dodatek poprawia aromat czekolady z Hiszpanii i sprawia, że jest jeszcze bardziej orzeźwiająca. Czekolada z Hiszpanii zawiera sporo tłuszczy roślinnych i zdrowych kalorii. Minimalna zawartość cukru sprawia, że jest przyjazna dla zdrowia, a regularnie stosowana może zapobiegać miażdżycy czy chorobom serca. Z kolei za sprawą soli z Guerande, spożywając czekoladę dostarczymy organizmowi wielu składników mineralnych oraz mikroelementów.

Rzemieślnicza czekolada hiszpańska z solą

Choć większość produktów czekolady z Hiszpanii nie pochodzi z tego kraju, cała produkcja odbywa się w obrębie Parku Naturalnego Ziemi Cazorla w Andaluzji. Ten rejon słynie z tradycyjnego i ekologicznego przetwórstwa. Dzięki wieloletniej tradycji i odpowiednio przygotowanym procesom także czekoladę z Hiszpanii uznaje się za całkowicie ekologiczny produkt.

Czekolada z Hiszpanii z dodatkiem soli może być ciekawym pomysłem na prezent dla miłośnika czekolady. Może stać się także dodatkiem do menu w kawiarniach czy hiszpańskich restauracjach. Warto pamiętać, że po otwarciu czekoladę należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dzięki temu jeszcze wiele dni po otwarciu zachowa swój aromat i krystaliczną konsystencję.