Chilli con carne

Opis

Chilli con carne to danie, które natychmiast przywodzi na myśl ciepło domowego ogniska, aromatyczny zapach przypraw i uczucie sytości po każdej łyżce. Nasza wersja powstaje z soczystej wołowiny, duszonej z pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, które nadają jej treściwości i naturalnej słodyczy.
Dopełniają ją świeże warzywa: marchew, pietruszka, czerwona cebula i czosnek – ich delikatna słodycz idealnie równoważy ostrość przypraw.

Ostre nuty chilli, papryki i pieprzu cayenne subtelnie przełamujemy aromatycznymi ziołami: oregano i bazylią. Dzięki temu danie jest wyraziste, ale nie przytłaczające, a każdy kęs kryje w sobie harmonię smaków. Chilli con carne jest nie tylko rozgrzewające, ale także bardzo sycące, dlatego świetnie sprawdzi się jako szybki, pełnowartościowy obiad dla całej rodziny.
Możesz podać je klasycznie z ryżem, wykorzystać jako farsz do tortilli, albo serwować z nachosami i startym serem podczas spotkania ze znajomymi – zawsze będzie smakować jak mała uczta.

To danie to także wygodne rozwiązanie, które możesz mieć zawsze pod ręką, przygotowując je wcześniej i odgrzewając w chłodniejsze dni. Bez konserwantów, bez sztucznych dodatków – tylko naturalne składniki, które tworzą prawdziwy smak, którego trudno się oprzeć.
Chilli con carne to po prostu dom w talerzu: pełen aromatu, ciepła i komfortu.

Polecamy serwować:

• klasycznie z ryżem,
• jako farsz do tortilli lub burrito,
• z nachosami, startym serem lub świeżą kolendrą.

Składniki:

• marchew
• pietruszka
• cebula czerwona
• czosnek
• oliwa
• chilli
• kukurydza
• mięso wołowe
• fasola czerwona
• pomidory
• koncentrat pomidorowy
• oregano
• bazylia
• pieprz
• pieprz cayenne
• sól
• papryka