Grochówka

Opis

Grochówka to prawdziwy symbol polskiej kuchni domowej – zupa, która łączy w sobie prostotę i niezwykłą sytość. Nasza wersja powstaje na bazie starannie dobranego grochu, wędzonego boczku i wiejskiej kiełbasy, gotowanych powoli w aromatycznym, wędzonym wywarze na kościach z dodatkiem warzyw korzeniowych. Dzięki temu każda łyżka nabiera pełnego, głębokiego smaku, w którym wędzona nuta mięsa idealnie łączy się z naturalną słodyczą grochu i delikatną pikantnością przypraw.

Ziemniaki dodają zupie treściwości, cebula i czosnek budują głębię aromatu, a majeranek, liść laurowy i ziele angielskie subtelnie podkreślają tradycyjny charakter potrawy. Grochówka to danie, które kojarzy się z domowym ciepłem, zapachem wędzonego mięsa i spokojnymi chwilami przy stole, kiedy aromat zupy wypełnia cały dom.

To zupa idealna na chłodne dni – rozgrzewa, syci i daje poczucie komfortu, które trudno znaleźć gdzie indziej. Przygotowana wyłącznie z naturalnych składników, bez konserwantów, zachowuje tradycyjny smak polskiej grochówki i prostotę domowej kuchni. Każda porcja to pełnowartościowy, pożywny posiłek, który przenosi w świat domowych smaków i przypomina o tym, co w kuchni najważniejsze – smaku, rodzinie i ciepłych wspomnieniach.

Składniki:

• groch
• boczek
• kiełbasa
• cebula
• czosnek
• majeranek
• wywar wędzony na kościach (z warzywami korzeniowymi)
• ziemniaki
• sól
• cukier
• pieprz
• ziele angielskie
• liść laurowy

Sposób przygotowania

Zupa jest w pełni ugotowana i gotowa do spożycia po podgrzaniu.

1. Przed otwarciem wstrząsnąć słoikiem.
2. Zawartość przełożyć do garnka.
3. Podgrzewać na małym ogniu, delikatnie mieszając.
4. Podawać samodzielnie lub ze świeżym pieczywem.