Bogracz

Opis

Bogracz to danie, które od pierwszej łyżki kojarzy się z solidnym, domowym gotowaniem i kuchnią pełną intensywnych aromatów. Inspirowany tradycyjną kuchnią węgierską, łączy w sobie prostotę składników z głębią smaku, która powstaje dzięki długiemu, spokojnemu duszeniu.

Bazą naszego bogracza jest wysokiej jakości wołowina zrazowa, która gotowana powoli z cebulą i papryką staje się wyjątkowo miękka i soczysta. Dodatek ziemniaków sprawia, że danie jest sycące i treściwe, a koncentrat pomidorowy delikatnie podkreśla warzywną słodycz i nadaje całości apetycznego koloru.

Całość uzupełniają domowe kluski lane, przygotowywane z jaj i mąki pszennej, które doskonale chłoną aromatyczny sos. To właśnie one sprawiają, że bogracz staje się pełnowartościowym, jednogarnkowym posiłkiem, idealnym na chłodniejsze dni i wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę konkretnego.

Wystarczy podgrzać zawartość słoika, by w kilka minut cieszyć się rozgrzewającym obiadem, który smakuje jak przygotowany od podstaw. Bogracz świetnie sprawdzi się również z kromką świeżego chleba lub jako danie na rodzinne spotkanie przy wspólnym stole.

Sposób przygotowania

Danie jest w pełni ugotowane i gotowe do spożycia po podgrzaniu.

1. Przed otwarciem wstrząsnąć słoikiem.
2. Zawartość przełożyć do garnka lub patelnię.
3. Podgrzewać na małym ogniu, delikatnie mieszając.